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16,20 € inkl. MwSt.
In der Nase elegant und durch die sauerstoffreiche Lagerung im Holzfass weit offen in der Aromatiefe. Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und weißem Pfeffer, die am Gaumen ihre Fortsetzung finden. Wunderbares „mouthfeeling“ – extrem warm und zart und daher ein perfekter Speisenbegleiter. Perfekt balanciert zwischen Fülle und Finesse – eine eigene Dimension von Wein.
Eine weitere sehr angesehene TOP Lage ist die Riede SCHEIBEN in Fels am Wagram. Hier gedeihen große Grüne- und Rote Veltliner. Ebenfalls nach Süden ausgerichtet, erhalten die Trauben viele Sonnenstunden. Das pannonische Klima mit seinen kühlen Nächten garantiert volle Aromatik. Auch hier wird wieder der sehr kalkhaltige Lössboden mit den Nährstoffen der BIO-Begrünung unterstützt.
Das selektionierte Traubenmaterial wird gepresst und anschließend in Stahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Grüne Veltliner Ried Scheiben in große Eichenfässer gebracht (2800lt Volumen). Von insgesamt 8 Monaten seiner Reifezeit darf er davon ein halbes Jahr auf der Feinhefe reifen. Das Eichenholz verleiht dem Grünen Veltliner sanfte Holzaromen und unterstreicht seinen Körper.
Speisenempfehlung: vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter für die gehobene Küche, angebratenes Kalb, sämtliche Fleischgerichte und Nudelgerichte
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Geschmack |
Falstaff Wein Guide 2022/23: 92 Punkte
NÖ Wein 2022: Gold
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Unsere Herzen schlagen für den Roten und Grünen Veltliner vom Wagram. Sie stehen für den Wagram wie keine anderen Rebsorten. Doch wir bewahren uns auch die Liebe zu anderen Sorten und kultivieren und pflegen diese mit der gleichen Sorgfalt. Für Buntheit und Vielfalt – eben ganz so wie in einer richtigen Großfamilie!
Worauf wir besonders stolz sind: 50 % unserer Bouteillen füllen wir mit Lagenweinen. Jeder Wein in jedem Jahr ein Unikat mit seinen ganz charakteristischen Aromen und seinem unverkennbaren Geschmack.
Der Löss prägt unsere Böden, die Böden prägen unsere Weine. Der klassische „Lösswein“ begeistert mit Saftigkeit, ist dabei gleichzeitig herzhaft und elegant. Am Gaumen zeigt er Volumen und Cremigkeit, er ist ausgewogen und lang im Abgang.
Die Weißweine sind das Herzstück unseres Sortiments, ist der Wagram doch eine Region, in der sie prächtig gedeihen. Fast drei Viertel unserer Rebflächen machen unsere weißen Sorten aus, 85 % davon entfallen alleine auf den Grünen Veltliner vom Wagram! Unsere Weißweine präsentieren sich sortentypisch und klar, mit ausgeprägter Frucht und Finesse. Als typische Wagramer eben!
Unser Weißwein-Sortiment gliedert sich in Gebiets-, Orts- und Riedenweine. Unter Gebietsweinen verstehen wir leichtere Weine mit Frische und Fruchtigkeit wie unseren Grüner Veltliner Fruchtspiel. Unser Ortswein, der Grüner Veltliner Lössmann ist ein „typischer Wagramer“ und stammt aus den Rieden der Marktgemeinde Fels am Wagram. Bei den Riedenweinen liegt unser Augenmerk darauf, Terroir der Ried in den Weinen wider zu spiegeln, wie beispielsweise unser eleganter Grüner Veltliner vom Wagram aus der Top-Lage Ried Brunnthal.
Markus (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Bettina B. (Verifizierter Besitzer) –
Bettina und Martin (Verifizierter Besitzer) –
Bester Veltliner ever
Christoph (Verifizierter Besitzer) –
Monika Jaros (Verifizierter Besitzer) –
Stefan (Verifizierter Besitzer) –
Ausgezeichneter Veltliner, Preis Leistung passt
Christoph A. (Verifizierter Besitzer) –
Lieber Herr Auzinger,
danke für die Nachricht, das freut uns sehr zu lesen!
Genießen Sie unsere Weine weiterhin! Einen schönen Sommer und herzliche Grüße aus Fels! Ihre Familie Kolkmann
petra (store manager) –