Die Tradition des Weines
Seit Generationen in der Familie
Willkommen auf unserem Weingut in Fels am Wagram! Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu unserem Familienweingut Kolkmann gefunden haben.
Unsere Lagen mit fruchtbarem Lössboden gehören zu den Besten der Region – und bringen mit Weinen wie unserem Grünen Veltliner und dem ebenso hervorragenden Roten Veltliner den Geschmack des Wagrams direkt zu Ihnen nach Hause.
Aus unserem Weinshop: Empfehlungen
jeden Monat neu!
Von der Rebein die Flasche
Feinste Winzerarbeit seit Traditionen in der Familie
Wir lieben unsere tägliche Arbeit auf dem Weingut – und das bereits seit mehreren Generationen. Unsere Werte – Bodenständigkeit, Vertrauen, Zuverlässigkeit – finden sich in allen unseren Weinen wieder. Unsere Herzen schlagen für den Grünen Veltliner und Roten Veltliner. Diese Weine stehen für den Wagram wie keine anderen!
Auf unsere sieben Lagen in der Weinregion Wagram sind wir ganz besonders stolz.
Genießen Sie unsere edlen Qualitätsweine in unserer Vinothek oder bei Ihnen zu Hause.
Doch wir bewahren uns auch die Liebe zu anderen Sorten und kultivieren und pflegen diese mit der gleichen Sorgfalt wie unsere Veltlinersorten. Denn auf unserem Weingut in Fels am Wagram leben wir Vielfalt und Buntheit – ganz wie in einer richtigen Großfamilie eben!
Zum ShopDas wurdekürzlich gefragt
- Das Weingut
- Unser Sortiment
- Online Shop
Unsere Öffnungszeiten sind:
Montag bis Samstag von 9:00 Uhr – 17:00 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen
WEINVERKOSTUNG: Ab einem Kauf von 6 Flaschen pro Person ist die Weinverkostung kostenlos. Ansonsten verrechnen wir EUR 1,00 pro Kostprobe, bzw. EUR 10,00 und Sie können aus dem gesamten Sortiment wählen.
GLASWEISER GENUSS: Gerne können Sie unsere Weine auch glasweise genießen. Bitte fragen Sie unsere Weinkarte in der Vinothek!
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Wir leben in einer Zeit, in der es gilt, gemeinsam Verantwortung zu übernehmen:Für unser Klima, unsere Ressourcen und natürlich auch für die Menschen. „Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Die Weine werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet. Sparsamer Umgang mit Wasser, Energie, chemischen Düngemitteln und effizienter Einsatz von Maschinen werden unter anderem ebenso positiv bewertet wie z. B. faire Arbeitsbedingungen, oder nachhaltig wirtschaftliches Handeln. Nur wenn alle Anforderungen erfüllt sind, darf ein Winzer seine Weine mit dem Gütesiegel auszeichnen.
Unser Betrieb befindet sich in der Umstellung auf biologischen Weinbau. Die Weine des Jahrgangs 2021 werden die ersten sein welche gemäß der Vorschriften für biologischen Weinbau vinifiziert werden.
Wir verschicken den Wein über DPD und verrechnen:
ÖSTERREICH: € 8,- pro Bestellung
Kostenloser Versand ab € 80,-
DEUTSCHLAND: € 10,- pro Bestellung
Kostenloser Versand ab € 100,-
ONLINE: Direkte Banküberweisung, Kreditkarte (Visa, Mastercard & American Express), Sofort-Überweisung, EPS
AB HOF: bar & Bankomatkarte, Kreditkarte (Visa & Mastercard)
Gerne können Sie unsere Gutscheine in unserer Vinothek kaufen. Falls Sie diese Möglichkeit nicht haben, können Sie Ihren gewünschten Gutschein auch telefonisch unter 02738/2436 oder per Mail unter office@kolkmann.at bestellen. Nach Eingang des Rechnungsbetrages schicken wir Ihnen den Gutschein auf dem Postweg zu.
Sie können gerne bei uns persönlich in unserer Vinothek Weine verkosten und kaufen. Selbstverständlich nehmen wir Ihre Bestellung auch telefonisch unter 02738/2436 oder per Mail unter office@kolkmann.at entgegen. Nutzen Sie auch unseren Online-Shop und bestellen Sie 24/7 ganz bequem von zu Hause aus.
Das gibt es Neues bei uns
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Wagram fruchtig, trockenGrüner Veltliner fruchtspiel
7,00 €Grüner Veltliner | 2020
Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren eigenen Weingärten in den besten Lagen von Fels am Wagram. Das gesunde Traubenmaterial wird nach der Ernte gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Unser Wein wird im Stahltank vergoren und wird bei der Gärung gelenkt – das bedeutet, dass die Weine in einer bestimmten Temperaturkurve gekühlt werden. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass unsere Weine mit frischer und animierender Frucht sowie einem harmonisierenden, feinen Geschmacksbild überzeugen. Download Datenblatt
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Wagram fruchtig, trocken
Gelber Muskateller
8,20 €Gelber Muskateller | 2020
Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren eigenen Weingärten in den besten Lagen von Fels am Wagram. Das gesunde Traubenmaterial wird bei kühlen Temperaturen und trockener Witterung geerntet. Wir verlassen uns auf den Geschmack der Trauben – daher beträgt die Maischestandzeit bei unserem Gelben Muskateller nur ein paar Stunden. Die Trauben werden anschließend gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe bei sehr kühlen Gärtemperaturen von 15-16°C im Stahltank zur Vergärung gebracht um die Sortentypizität, wie etwa das Aroma nach Zitronenmelisse, bestens herausarbeiten zu können. Download Datenblatt
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Wagram fruchtig, trockenRosé vom Zweigelt
7,10 €Zweigelt | 2020
Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren eigenen Weingärten in den besten Lagen von Fels am Wagram. Das gesunde Traubenmaterial lassen wir in der Presse für 2 bis 4 Stunden fermentieren (je nach Farbintensität), um die Zwiebelschalen-Farbe für den Wein herauszuarbeiten. Danach werden die Trauben gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Unser Wein wird im Stahltank vergoren und wird bei der Gärung gelenkt – das bedeutet, dass der Wein in einer bestimmten Temperaturkurve gekühlt wird. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass der Wein mit frischer und animierender Frucht sowie einem harmonisierenden, feinen Geschmacksbild überzeugt. Download Datenblatt
