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  • trocken

Welschriesling

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  • Beschreibung

    Feine Zitrusaromen in der Nase. Sehr erfrischende grüne Apfeltöne bilden das Aroma. Die anregende Säurestruktur am Gaumen macht den Wein zu einem idealen Begleiter für die Jause und eignet sich auch gut zum Spritzen.

  • Details

    Die Trauben für diesen Wein stammen aus Niederösterreich.

     

    Das gesunde Traubenmaterial wird nach der Ernte gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Unser Wein wird im Stahltank vergoren und wird bei der Gärung gelenkt – das bedeutet, dass die Weine in einer bestimmten Temperaturkurve gekühlt werden. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass unsere Weine mit frischer und animierender Frucht sowie einem harmonisierenden, feinen Geschmacksbild überzeugen.

     

    Speisenempfehlung: zur Jause am Abend, Nudelgerichte, diverse Gerichte mit Huhn

     

    Serviertemperatur

    Herkunft

    Alkohol

    Restzucker

    Säure

    Kategorie

    Ausbau

    Rebsorte

    Reifepotenzial

    Gebinde

    Geschmack

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