Hintergrund weiß
  • Wagram
  • fruchtig

Gelber Muskateller

8,20  inkl. MwSt.

4.60 out of 5
  • Gelber Muskateller |
  • 2020 |
  • 0,75 l
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  • Beschreibung

    Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren eigenen Weingärten in den besten Lagen von Fels am Wagram. Das gesunde Traubenmaterial wird bei kühlen Temperaturen und trockener Witterung geerntet. Wir verlassen uns auf den Geschmack der Trauben – daher beträgt die Maischestandzeit bei unserem Gelben Muskateller nur ein paar Stunden. Die Trauben werden anschließend gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe bei sehr kühlen Gärtemperaturen von 15-16°C im Stahltank zur Vergärung gebracht um die Sortentypizität, wie etwa das Aroma nach Zitronenmelisse, bestens herausarbeiten zu können.

     

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  • Details

    „Wagram“ bezeichnet eine mächtige Geländestufe in Niederösterreich, die sich am linken Donauufer flussabwärts auf 30 km Länge erstreckt. Die tiefgründigen Lössböden sind reich an Nährstoffen. Warme Sonnentage stehen im Wechselspiel mit kühlen Nächten. Dieses Terroir verleiht den Wagramer Weinen eine ganz eigenständige Charakteristik.

     

    Grüner Apfel, Holunderblüten und deutliche Zitronenmelisse in der Nase. Elegant muskiert. Am Gaumen erfrischende Fruchtnoten in Balance mit traubiger Finesse. Sehr präsent mit delikatem Abgang. Schöne Säurestruktur frisch und animierend.

     

    Speisenempfehlung: Aperitiv, Salatvariationen

    Jahrgang

    Serviertemperatur

    Boden

    Herkunft

    Alkohol

    Restzucker

    Säure

    Kategorie

    Ausbau

    Rebsorte

    Seehöhe

    Reifepotenzial

    Gebinde

    Lage

    Geschmack

    ,

Wer mag unsere Weine? Bewertungen

4.60 out of 5
4.60 von 5 Sternen (10 Bewertungen)
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  1. Karl Pratl (Verifizierter Besitzer)

  2. Cornelia (Verifizierter Besitzer)

  3. Bernhard P. (Verifizierter Besitzer)

  4. Johann Kraxbrrger (Verifizierter Besitzer)

  5. Heinz (Verifizierter Besitzer)

  6. trocken, frisch, in der Nase unauffällig

    Erwin J. (Verifizierter Besitzer)

  7. Franz Steininger (Verifizierter Besitzer)

  8. Ursula Zerner (Verifizierter Besitzer)

  9. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  10. Jovana Stefansson (Verifizierter Besitzer)

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