Roter Veltliner Ried Scheiben VVision Reserve

31,00 € inkl. MwSt.

• Roter Veltliner |
• 2013 |
• 0,75 l

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• Beschreibung

  Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren eigenen Weingärten in einer der besten Lagen von Fels am Wagram – Ried Scheiben. Das gesunde Traubenmaterial wird nach der Ernte gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke Saft in 500-Liter Allier-Eichenfässern vergoren. Nach der Gärung und 12 Monaten Reife im Eichenfass wird dieses autochthone Highlight zur Harmonisierung für weitere 10 Monate in Akazienfässer (2.000 l) gefüllt. Hier wird unser Juwel sozusagen vervollständigt.

   

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• Details

  Die Ried Scheiben in Fels am Wagram zählt zu den Top-Lagen der Region. Die Lage ist nach Süden ausgerichtet. Hier findet man tiefgründigen Löss – die Lössschichten sind bis zu 20 Meter tief – mit einem sehr hohen Kalkanteil von 40 %. Die Lage Scheiben bringt wuchtige, körperreiche Weine hervor.

   

  Weinliebhaber sollten dieses Juwel im Weinkeller haben. Mit dem Duft nach getrockneten Wiesenblumen in Kräuteraromatik und zarter Note nach Blütenhonig und reifer Ananas, entfalten sich Visionen am Gaumen. Der lange extraktreiche und feincremige Abgang, abgerundet von einer feinwürzigen rauchigen Note, präsentiert diesen besonderen Wein.

   

  Speisenempfehlung: Edelschimmelkäse und gut gereifter Bergkäse, kräftig gewürzte Gerichte, oder zu einer Zigarre

  Jahrgang	2013
  Serviertemperatur	10-12°C
  Boden	Tiefgründiger Lössboden
  Herkunft	Österreich – Niederösterreich – Wagram – Fels am Wagram
  Ried	Scheiben
  Alkohol	13,5
  Restzucker	2,0
  Säure	6,1
  Kategorie	Qualitätswein / Reserve
  Ausbau	Eichenfass und Akazienfass
  Rebsorte	Roter Veltliner
  Seehöhe	270 hm
  Reifepotenzial	7 – 10 Jahre
  Gebinde	0,75 l
  Lage	Fels am Wagram
  Geschmack	gehaltvoll, trocken

• Auszeichnungen

  A la Carte 2022: 94 Punkte

  Falstaff Wein Guide: 92 Punkte

  NÖ Wein: Gold