Ried Scheiben
  • fruchtig

Roter Veltliner Ried Scheiben | bio

14,50 € inkl. MwSt.

4.83 out of 5
  • Roter Veltliner |
  • 2023 |
  • 0,75 l
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  • Beschreibung

    Helles Gelbgrün im Glas. In der Nase zarte Wiesenkräuter, frische dezente Birne. Am Gaumen findet sich die fein eingebundene Säure mit einer ausgewogenen Komplexität wieder.

  • Details

    Eine weitere sehr angesehene TOP Lage ist die Riede SCHEIBEN in Fels am Wagram. Hier gedeihen große Grüne- und Rote Veltliner. Ebenfalls nach Süden ausgerichtet, erhalten die Trauben viele Sonnenstunden. Das pannonische Klima mit seinen kühlen Nächten garantiert volle Aromatik. Auch hier wird wieder der sehr kalkhaltige Lössboden mit den Nährstoffen der BIO-Begrünung unterstützt.

     

    Das selektionierte Traubenmaterial wird gepresst und anschließend klassisch in Stahltanks vergoren. Nach der Gärung ist ein wunderbarer frischer harmonisierender Wein mit einem feinem Geschmacksbild entstanden.

     

    Speisenempfehlung: kalte Vorspeisen, Spargel, feine Fisch- und Geflügelgerichte, Fleischgerichte mit und ohne Saucen, asiatische Küche und milder Käse, wie z.B. Gouda.

    Jahrgang

    Geschmack

    ,

    Alkohol

    Serviertemperatur

    Säure

    Reifepotenzial

    Restzucker

    Boden

    Rebsorte

    Herkunft

    Ausbau

    Ried

    Kategorie

    Seehöhe

    Gebinde

  • Auszeichnungen

    Falstaff 91 Punkte

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