Grüner Veltliner fruchtspiel

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• Grüner Veltliner |
• 2023 |
• 0,75 l

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• Beschreibung

  In der Nase riecht man grüne Äpfel sowie zarte Marzipannoten. Am Gaumen schmeckt man Marillen, Wiesenblumen und ein klassisches „Pfefferl“. Er besticht durch seine feine Mineralik und ausdrucksstarke Würze.

• Details

  Für den Grüner Veltliner fruchtspiel Wagram DAC ernten wir nur selektionierte reife & gesunde Grüne Veltliner Trauben in unseren Rieden in Fels am Wagram. Der tiefgründige Lössboden gibt dem Grünen Veltliner den unvergleichbaren einzigartigen Geschmack. Ein perfektes Terroir für diese Sorte!

   

  Schonend geerntet & gepresst findet sich der Most im Stahltank wieder. Hier wird er klassisch im Stahltank zu einem leichten und pfeffrigen Einsteiger seiner Sorte vinifiziert. Auch der Grüne Veltliner fruchtspiel ist meist so wie der Gemischte Satz einer der ersten Vertreter des Jahrgangs.

   

  Speisenempfehlung: kalte Vorspeisen, Fisch, gebackene Fleischgerichte, vegetarische Küche und als Sommerwein zur Jause

  Jahrgang	2023
  Alkohol	12,0
  Säure	5,6
  Restzucker	1,0
  Ausbau	Stahltank
  Reifepotenzial	2 Jahre
  Rebsorte	Grüner Veltliner
  Kategorie	Qualitätswein
  Herkunft	Österreich – Niederösterreich – Wagram
  Lage	Wagram
  Seehöhe	210 – 330 hm
  Boden	Tiefgründiger Lössboden
  Serviertemperatur	8-10°C
  Geschmack	fruchtig, trocken
  Gebinde	0,75 l

• Auszeichnungen

  Falstaff 89 Punkte, NÖ – GOLD