Grüner Veltliner Ried Brunnthal | bio

14,50 € inkl. MwSt.

• Grüner Veltliner |
• 2022 |
• 0,75 l

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• Beschreibung

  Im Glas schimmert ein leuchtendes helles Gelb. In der Nase nimmt man den intensiven Geruch von gelben Äpfeln und Kräutern entgegen. Am Gaumen präsentiert er sich unglaublich saftig. Im Abgang nimmt man Honigmelonen Noten und eine langanhaltende elegant eingebundene Säure wahr. Begleitet von Mineralik und ausdrucksstarker Würze ist er ein wunderbarer Speisenbegleiter.

• Details

  Die Riede Brunnthal, in Fels am Wagram, ist eine TOP Lage für den Anbau von grünem Veltliner. Parallel südlich zur Donau hin sind die Rebflächen ausgerichtet. Mit einer hohen Dichte an Sonnenstunden entsteht so ein hocharomatischer Grüner Veltliner. Der Boden in der Riede Brunnthal ist ein tiefgründiger Lehm-Lössboden der die Nährstoffe wunderbar speichern kann. Ergänzt wird dies noch durch eine speziell abgestimmte biologische Begrünung, welche dem Boden hilft, die Nährstoffe zu optimieren und Nützlinge zu schützen.

   

  Das selektionierte Traubenmaterial wird gepresst und anschließend in Stahltanks vergoren. Nach der Gärung bleibt der Junge „Brunnthal“ vorerst für 3 Monate auf der Feinhefe. So wird ein wunderbar cremiger und erstklassiger Vertreter seiner Sorte vinifiziert. Das typische Veltliner „Pfefferl“ bringt er natürlich ebenfalls mit sich.

   

  Speisenempfehlung: Tafelspitz, Gebackenes, Meeresfrüchte und würzige Gerichte

  Jahrgang	2022
  Geschmack	gehaltvoll, trocken
  Alkohol	13,5
  Serviertemperatur	8-10°C
  Säure	5,0
  Reifepotenzial	5 Jahre
  Restzucker	2,5
  Boden	Tiefgründiger Lössboden
  Rebsorte	Grüner Veltliner
  Herkunft	Österreich – Niederösterreich – Wagram – Fels am Wagram
  Ausbau	Stahltank
  Ried	Brunnthal
  Kategorie	Qualitätswein
  Seehöhe	310 hm
  Gebinde	0,75 l

• Auszeichnungen

  Falstaff Wein Guide 2022/23: 91 Punkte

  NÖ Wein 2022: Gold

  AWC 2023: Gold