Blaufränkisch
Hintergrund weiß
  • trocken

Blaufränkisch

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  • Beschreibung

    Das gesunde Traubenmaterial kommt von langjährigen Vertragspartnern aus dem Burgenland und wird nach der Ernte gemaischt und in speziellen Rotwein-Gärtanks temperaturgesteuert bei ca. 28-30° vergoren. Nach 8-10 Tagen Maischestandzeit wird die Maische abgepresst und der Wein in Edelstahllagertanks gefüllt, wo umgehend der biologische Säureabbau eingeleitet wird. Der Wein reift in Edelstahltanks.

     

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  • Details

    Tief dunkles granatrot.

    Serviertemperatur

    Herkunft

    Alkohol

    Restzucker

    Säure

    Kategorie

    Ausbau

    Rebsorte

    Reifepotenzial

    Gebinde

    Geschmack

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  1. Lea R. (Verifizierter Besitzer) –

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