Leichtspiel – entalkoholisierter Schaumwein

14,20 € inkl. MwSt.

• 0,75 l

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• Beschreibung

  In der Nase frisch und aromatisch mit feinen Holundernoten, kräftiger Zitronenmelisse und einem Hauch von Wiesenkräutern. Limette und eine dezente Würze sorgen für zusätzliche Frische. Am Gaumen lebendig und harmonisch mit angenehmer Säure, saftiger Zitrusfrucht und knackigem grünem Apfel. Feine Birnennoten und eine angenehme Restsüße begleiten den fruchtig-frischen Abgang.

• Details

  Aromatische, reife Trauben bilden die Grundlage für unser Leichtspiel. Der daraus gewonnene Wein wird entalkoholisiert und anschließend mit feiner Kohlensäure versetzt. Im Mittelpunkt stehen dabei die ausdrucksvolle Frucht und ein ausgewogenes Zusammenspiel von lebendiger Säure und angenehmer Restsüße.

  Als entalkoholisierte Alternative zu klassischen Schaumweinen eignet sich Leichtspiel zum Anstoßen bei besonderen Anlässen ebenso wie als Aperitif oder für genussvolle Momente zwischendurch. Auch als Speisenbegleiter ist er vielseitig einsetzbar: Besonders gut harmoniert er mit leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Zu mildem Frischkäse sowie leicht würzigen asiatischen Gerichten setzt seine Verbindung aus Frucht, Frische und dezenter Süße einen angenehmen Akzent.

  Am besten gut gekühlt im Sekt- oder Weißweinglas servieren.

  Alkohol	<0,5
  Ausbau	Stahltank
  Gebinde	0,75 l
  Boden	Tiefgründiger Lössboden
  Geschmack	prickelnd, aromatisch, frisch, harmonisch, fruchtig
  Herkunft	Österreich
  Kategorie	Schaumwein
  Restzucker	45
  Säure	6,0
  Serviertemperatur	8-10°C